Cette présentation (en anglais) a été offerte pour la première fois à l'occasion de la Journée de la recherche de la Saskatchewan, le 28 avril 2011 à Regina, SK.
La communauté des professions de la santé tente activement de sensibiliser la société au sujet de la saine alimentation. Or, les taux d'obésité continuent de s'accroître. Cette situation incite les gouvernements et les autres intervenants à penser à des stratégies novatrices visant à améliorer l'efficacité des messages de promotion de la santé au moyen de nouvelles approches telles le marketing social – un cadre de changement environnemental centré sur l'auditoire. Au cours de cette présentation, Sameer Deshpande, Ph. D., professeur agrégé de marketing à la Faculty of Managment, Centre for Socially Responsible Marketing, University of Lethbridge, propose des méthodes pratiques pour appliquer les principes de marketing social aux communications relatives à la nutrition afin que les diététistes puissent plus facilement réaliser les objectifs de changements de comportements. Les intérêts de recherche de M. Deshpande comprennent de nombreux domaines propres à la promotion de la santé, au mode de vie sain et aux changements de comportements pour lesquels l'application des principes de marketing social s'est révélée efficace.
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